Kurashiki Kojim Enmusubi Project

【公式】倉敷児島 塩結び(えんむすび)プロジェクトの「トップページ」です

倉敷児島塩結びラーメン 塩田王(ゆず鶏)
「塩田王 野﨑家の塩」とともに葱とニンニクを焦がして漬け込んだ秘伝のタレ、ローストした鶏とゆずが香る特上鶏塩ラーメン【MORE...
塩田王塩鶏鍋 きまぐれパスタ
「塩田王塩鶏鍋」は塩の魅力をシンプルに。「きまぐれパスタ」はパンチェッタ(豚肉の塩漬け)を使用。【MORE...
児島塩ラーメン
「塩田王 野﨑家の塩」を使った新グルメ「児島塩ラーメン」が誕生!【MORE...
旧野﨑家住宅
製塩業で財を成した野﨑武力左衛門が建築した民家。
国の重要文化財。【MORE...
旧野﨑浜灯明台
かつての野﨑浜塩田の入川の入口にあった江戸時代の木造灯台。倉敷市指定重要文化財。【MORE...
倉敷児島塩結びプロジェクトについて
歴史書への登場から始まった塩結びストーリー。
児島の塩の魅力で新しい塩(縁)を紡いでいきます。【MORE...
ままかりクッキー(4枚入)プレーン
ままかReプロジェクトのオールブルー(倉敷市児島)とおからクッキーのもとや(倉敷市児島)のコラボ商品。プレーン2枚・デニムソルト2枚。【MORE...
倉敷児島塩煎餅
白バラ牛乳を使用したコクのある薄型の塩煎餅。食べだしたらとまりません!【MORE...
児島塩田キーマカレー
キーマカレーを児島の塩田に見立てたカレー。【MORE...
塩餡わらびもち
もちっとしたわらび餅の中に塩味が甘さをひきたてた塩餡が入っています。おすすめ!【MORE...
鷲羽塩ラーメン・瀬戸内ラーメン
カツオ・イリコ・地の魚介類と瀬戸内の食材を使い、日本料理の基本をもとに作り上げた、上品で美しい児島塩ラーメン。【MORE...
くーちゃん塩ラーメン
煮干しや鶏をベースにした純粋無垢なスープに、しっとりとした鶏チャーシューが3枚ものったボリュームの際立つ一杯【MORE...
倉敷児島塩結びラーメン 塩田王(ゆず鶏)
「塩田王 野﨑家の塩」とともに葱とニンニクを焦がして漬け込んだ秘伝のタレ、ローストした鶏とゆずが香る特上鶏塩ラーメン【MORE...
Pick Up
塩ラーメンスタンプラリー
瀬戸内の潮風を感じながら味わう児島塩ラーメン