Kurashiki Kojim Enmusubi Project

【公式】倉敷児島 塩結び(えんむすび)プロジェクトの「トップページ」です

野﨑武左衛門翁旌徳碑(しょうとくひ)
全長18.23メートルの石造大尖塔。国登録有形文化財。【MORE...
倉敷児島塩結びプロジェクトについて
歴史書への登場から始まった塩結びストーリー。
児島の塩の魅力で新しい塩(縁)を紡いでいきます。【MORE...
児島塩ラーメン
「塩田王 野﨑家の塩」を使った新グルメ「児島塩ラーメン」が誕生!【MORE...
旧野﨑家住宅
製塩業で財を成した野﨑武力左衛門が建築した民家。
国の重要文化財。【MORE...
倉敷児島塩結び塩飴
塩田王野﨑家の塩を使用。にがり成分を含む塩なので、風味豊かな塩味です。塩分補給にもおすすめです。【MORE...
下津井たこ塩ラーメン
下津井ならではの瀬戸内の魚介がメインの鶏ガラなどからとったスープに、下津井タコのチャーシュー(煮つけ)、すだちをトッピング【MORE...
旧野﨑家別邸 迨暇堂(たいかどう)
明治29年(1896)、集会や宿泊の場として失業対策事業を兼ねて建てられた。国登録有形文化財。【MORE...
児島塩ラーメン
児島地域の9店舗の飲食店が提供する児島塩ラーメン。塩田王野﨑家の塩を使用した、さっぱり美味しいスープの塩ラーメンです。【MORE...
旧野﨑浜灯明台
かつての野﨑浜塩田の入川の入口にあった江戸時代の木造灯台。倉敷市指定重要文化財。【MORE...
児島塩田キーマカレー
キーマカレーを児島の塩田に見立てたカレー。【MORE...
塩田王 野﨑家の塩と地元食材を使用したこだわり料理
※店舗として「塩田王 野﨑家の塩」を使用(写真:釜飯膳)【MORE...
下津井銘菓 むすびだま
下津井を代表するパティスリー「エクラタン」が製造。外はほろっと、中はぷちっと、黒ゴマたっぷりのクッキーです。【MORE...
野﨑武左衛門翁旌徳碑(しょうとくひ)
全長18.23メートルの石造大尖塔。国登録有形文化財。【MORE...
Pick Up
塩ラーメンスタンプラリー
瀬戸内の潮風を感じながら味わう児島塩ラーメン