Kurashiki Kojim Enmusubi Project

【公式】倉敷児島 塩結び(えんむすび)プロジェクトの「トップページ」です

倉敷児島塩結びプロジェクトについて
歴史書への登場から始まった塩結びストーリー。
児島の塩の魅力で新しい塩(縁)を紡いでいきます。【MORE...
野﨑武左衛門翁旌徳碑(しょうとくひ)
全長18.23メートルの石造大尖塔。国登録有形文化財。【MORE...
倉敷児島塩結び饅頭
寒梅粉を固めて作っており、あんこのまだら模様が見えるのが特徴です。上品な甘さです!【MORE...
ソルトバウムクーヘン
塩田王野﨑家の塩を使用した年輪型のバウムクーヘン。側がサクっと、生地はしっとり。ギフトにもおすすめです。【MORE...
くーちゃん塩ラーメン
煮干しや鶏をベースにした純粋無垢なスープに、しっとりとした鶏チャーシューが3枚ものったボリュームの際立つ一杯【MORE...
塩田王野﨑家の塩を使ったフレンチ創作料理
塩田王野﨑家の塩を使ったフレンチ創作料理【MORE...
塩田王 野﨑家の塩を使った「焼く鳥」料理
※店舗として「塩田王 野﨑家の塩」を使用(写真:上が骨付鶏おや・下が骨付鶏わか)【MORE...
ジーンズバス
倉敷市児島地区の縫製工場やジーンズショップ、観光施設などを巡るバスです。【MORE...
児島塩ラーメン
豚骨の濃厚な旨みの奥にすっきりとした味わい、塩味が広がる自慢の一杯。【MORE...
鷲羽塩ラーメン・瀬戸内ラーメン
カツオ・イリコ・地の魚介類と瀬戸内の食材を使い、日本料理の基本をもとに作り上げた、上品で美しい児島塩ラーメン。【MORE...
児島塩ラーメン
「塩田王 野﨑家の塩」を使った新グルメ「児島塩ラーメン」が誕生!【MORE...
塩田王 野﨑家の塩
令和5年に誕生した児島のお土産。【MORE...
倉敷児島塩結びプロジェクトについて
歴史書への登場から始まった塩結びストーリー。
児島の塩の魅力で新しい塩(縁)を紡いでいきます。【MORE...
Pick Up
塩ラーメンスタンプラリー
瀬戸内の潮風を感じながら味わう児島塩ラーメン