Kurashiki Kojim Enmusubi Project

【公式】倉敷児島 塩結び(えんむすび)プロジェクトの「トップページ」です

倉敷児島塩結びプロジェクトについて
歴史書への登場から始まった塩結びストーリー。
児島の塩の魅力で新しい塩(縁)を紡いでいきます。【MORE...
たこ塩焼き
児島名物のたこの美味しさをシンプルに楽しめる逸品。【MORE...
塩田王野﨑家の塩と岡山県産の食材を使った料理
ゆっくりとした時間と美しい風景を眺めながら食べる塩田王野﨑家の塩と岡山県産の食材を使った料理【MORE...
鶏塩野菜ラーメン
野菜、鶏肉、エビ、煮卵と具だくさんで、タンメンともいえるような児島塩ラーメン【MORE...
倉敷児島塩結び塩飴
塩田王野﨑家の塩を使用。にがり成分を含む塩なので、風味豊かな塩味です。塩分補給にもおすすめです。【MORE...
塩田王 野﨑家の塩と地元食材を使用したこだわり料理
※店舗として「塩田王 野﨑家の塩」を使用(写真:釜飯膳)【MORE...
塩田王 野﨑家の塩
令和5年に誕生した児島のお土産。【MORE...
児島塩スープラーメン各種
「塩田王 野﨑家の塩」を使った塩スープがベース。季節ごとに児島塩ラーメンのスープを変えているお店です。【MORE...
旧野﨑家別邸 迨暇堂(たいかどう)
明治29年(1896)、集会や宿泊の場として失業対策事業を兼ねて建てられた。国登録有形文化財。【MORE...
倉敷児島塩結びラーメン 塩田王(ゆず鶏)
「塩田王 野﨑家の塩」とともに葱とニンニクを焦がして漬け込んだ秘伝のタレ、ローストした鶏とゆずが香る特上鶏塩ラーメン【MORE...
児島塩ラーメン
「塩田王 野﨑家の塩」を使った新グルメ「児島塩ラーメン」が誕生!【MORE...
旧野﨑浜灯明台
かつての野﨑浜塩田の入川の入口にあった江戸時代の木造灯台。倉敷市指定重要文化財。【MORE...
倉敷児島塩結びプロジェクトについて
歴史書への登場から始まった塩結びストーリー。
児島の塩の魅力で新しい塩(縁)を紡いでいきます。【MORE...
Pick Up
塩ラーメンスタンプラリー
瀬戸内の潮風を感じながら味わう児島塩ラーメン