Kurashiki Kojim Enmusubi Project

【公式】倉敷児島 塩結び(えんむすび)プロジェクトの「トップページ」です

塩田王 野﨑家の塩と地元食材を使用したこだわり料理
※店舗として「塩田王 野﨑家の塩」を使用(写真:釜飯膳)【MORE...
ソルトバウムクーヘン
塩田王野﨑家の塩を使用した年輪型のバウムクーヘン。側がサクっと、生地はしっとり。ギフトにもおすすめです。【MORE...
倉敷児島塩結びプロジェクトについて
歴史書への登場から始まった塩結びストーリー。
児島の塩の魅力で新しい塩(縁)を紡いでいきます。【MORE...
倉敷児島塩結び饅頭
寒梅粉を固めて作っており、あんこのまだら模様が見えるのが特徴です。上品な甘さです!【MORE...
児島塩ラーメン
「塩田王 野﨑家の塩」を使った新グルメ「児島塩ラーメン」が誕生!【MORE...
鶏豚塩清湯・鶏豚塩白湯
鶏豚 塩清湯(とりぶた しおちんたん/あっさり)(900円)、鶏豚 塩白湯(とりぶた しおぱいたん/こってり)(900円)」の2種類がメイン。他メニューも楽しめます。【MORE...
倉敷児島塩結び塩羊羹
老舗和菓子店「錦盛堂」謹製、甘みと塩味が絶妙に調和した羊羹【MORE...
児島塩田キーマカレー
キーマカレーを児島の塩田に見立てたカレー。【MORE...
倉敷児島塩結び塩クリーム大福
甘すぎず、ほどよい塩味。柔らかい生地が特長!1箱9個入りです。【MORE...
倉敷児島塩結び塩飴
塩田王野﨑家の塩を使用。にがり成分を含む塩なので、風味豊かな塩味です。塩分補給にもおすすめです。【MORE...
塩ラーメン
黄金色に輝く透き通ったスープが美しい上品な塩ラーメンで、細めのストレート麺がスープと絶妙に絡み、芳醇な香りが広がる。【MORE...
塩田王 野﨑家の塩サイダー
塩田王野﨑家の塩を使用した塩サイダー。お風呂上りや発汗後の塩分補給におすすめです。【MORE...
塩田王 野﨑家の塩と地元食材を使用したこだわり料理
※店舗として「塩田王 野﨑家の塩」を使用(写真:釜飯膳)【MORE...
Pick Up
塩ラーメンスタンプラリー
瀬戸内の潮風を感じながら味わう児島塩ラーメン